Menu | Ramazuri Bistronomy

Entrada
Pastas guacamole, salsa de tomate, creme de queijo, húmus, pão - 1, 7, 10, 11	4 940 Ft
Prato de Tapas patê de fígado de pato, presunto curado, chutney de ginja, queijo Comté, manteiga - 1, 7, 10	5 480 Ft
Polvo Grelhado salsa de manga, edamame, coentros, molho chili-lima - 4, 6, 10, 11, 14	6 750 Ft
Salada
Salada Caesar alface romana, endívia, caju, parmesão, croutons de alho - 1, 3, 4, 7, 8, 10/ + peito de frango / + camarão / + salmão fumado 2 800 Ft	4 940 Ft
Burrata tomate, rúcula, manjericão, pinhões - 7, 8, 10	5 600 Ft
Sopa
Creme de Ervilha Verde ovo de codorniz fumado, mousse de Gorgonzola - 3, 7, 9	3 990 Ft
Goulash de Bochecha de Vaca pão - 1,9	4 660 Ft
PRATO PRINCIPAL
Massa Tagliatelle molho de alho-francês e espargos, espinafres baby, favas, parmesão - 1, 3, 6, 7, 9/ + peito de frango / + camarão 2 800 Ft	5 900 Ft
Frango à Paprikash galuska com manteiga, espuma de natas azedas - 1, 3, 7	8 940
Hambúrguer Angus batatas fritas - 1, 3 ,7, 10	8 940 Ft
Peito de Pato puré de batata-doce, couve caramelizada, molho de avelã - 5, 6, 9, 11	9 430 Ft
Filete de Salmão bulgur cítrico, salada de curgete, velouté de abóbora-manteiga - 1, 4, 7, 9	9 560 Ft
Escalope Vienense de Vitela salada de batata - 1, 3, 10	10 640 Ft
Bife Rib-Eye batatas com queijo e bacon, broccolini, cogumelos shiitake - 7, 10, 11	13 920 Ft
SOBREMESA
Cheesecake mirtilo, avelã - 1, 3, 7, 8	3 990 Ft
Soufflé de Chocolate creme cítrico de curd, framboesa - 1, 3, 7, 8	3 990 Ft

Étel ár

Entrada