Entrée
Tartinades guacamole, salsa de tomate, fromage frais, houmous, pain - 1, 7, 10, 11	4 940 Ft
Assiette de Tapas pâté de foie de canard, jambon affiné, chutney de griottes, fromage Comté, beurre - 1, 7, 10	5 480 Ft
Poulpe grillé salsa à la mangue, edamame, coriandre, sauce chili-citron vert - 4, 6, 10, 11, 14	6 750 Ft
Salade
Salade César laitue romaine, endive, noix de cajou, Parmesan, croûtons à l'ail - 1, 3, 4, 7, 8, 10 / + blanc de poulet / + crevettes / + saumon fumé 2 800 Ft	4 940 Ft
Burrata tomate, roquette, basilic, pignons de pin - 7, 8, 10	5 600 Ft
Soupe
Velouté de Petits Pois œuf de caille fumé, mousse au Gorgonzola - 3, 7, 9	3 990 Ft
Goulash de joue de bœuf Pain - 1,9	4 660 Ft
PLAT PRINCIPAL
Tagliatelles sauce aux poireaux et asperges, jeunes pousses d'épinards, fèves, Parmesan - 1, 3, 6, 7, 9/ + blanc de poulet / + crevettes 2 800 Ft	5 900 Ft
Poulet au paprika galuska au beurre, espuma de crème aigre - 1, 3, 7	8 940 Ft
Burger Angus frites - 1, 3 ,7, 10	8 940 Ft
Magret de Canard purée de patate douce, chou caramélisé, sauce à la noisette - 5, 6, 9, 11	9 430 Ft
Filet de saumon boulgour aux agrumes, salade de courgettes, velouté de courge butternut - 1, 4, 7, 9	9 560 Ft
Escalope Viennoise de Veau salade de pommes de terre - 1, 3, 10	10 640 Ft
Entrecôte Rib-Eye ommes de terre au fromage et bacon, broccolini, champignons shiitake - 7, 10, 11	13 920 Ft
Desserts
Cheesecake myrtille, noisette - 1, 3, 7, 8	3 990 Ft
Soufflé au Chocolat crème citronnée, framboise - 1, 3, 7, 8	3 990 Ft

Allergènes :
Gluten – 1 | Crustacés – 2 | Oeufs – 3 | Poisson – 4 | Cacahuètes – 5 | Soja – 6 | Lait (Lactose) – 7 | Noix – 8 | Céleri – 9 | Moutarde – 10 | Graines de sésame – 11 | Dioxide de soufre – 12 | Lupin – 13 | Mollusques – 14
Veuillez nous informer de toute allergie alimentaire.
Horaires de la cuisine: 11:20-21:30
15 % de service seront ajoutés à votre addition
Nos prix incluent la TVA.
Chef : Liebl Martin

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